1 枯れ果てた名無し@転載禁止 (5999a6dc) 2025/07/09 (水) 21:17:27.664 ID:S6EPabZ4u
海藻のノリに含まれる成分が、肥満や糖尿病、脂肪肝炎、肝がんを予防する可能性のあることがマウスの実験で分かったと、慶応大などのチームが米科学誌「iScience」に発表した。この成分は黒く色づかずに廃棄される「色落ちノリ」に多く含まれるといい、チームは「資源の有効活用につながるかもしれない」としている。
https://news.jp/i/1315611911735361785