【悲報】日本食、だしとみりんと醤油を入れればだいたいそれっぽくなる

29 レス · dat原文

1：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 13:53:06 ID:yxdXNPPV

もしくは塩まぶして「素材の味ガー」言っとけばいい模様

2：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 13:54:39 ID:3JtcY23D

塩が一番最高だわ

3：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 13:55:07 ID:C96OEB7M

味の素ってすげえよな名の通り全ての和食の味の元なの

4：エッジ上の名無し [sage] 2023/09/25(月) 13:56:36 ID:AKpA6ssV

日本にはうま味成分があるから

5：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 13:59:19 ID:AvEglQwZ

ガチのヴィーガン食

6：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 14:00:21 ID:DupWC2AO

はい麺つゆ

7：エッジ上の名無し [sage] 2023/09/25(月) 14:00:24 ID:IgbQaZ43

鶏ガラとゴマ油使えばだいたい中華になるようなもん？

8：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 14:00:46 ID:a78cabW6

サンキュー味の素

9：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 14:07:38 ID:3DffOCWH

なんでも麺つゆで味付けする問題

10：エッジ上の名無し [sage] 2023/09/25(月) 14:10:51 ID:nHG3CIG7

かつお節と昆布の出汁も欲しい

11：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 14:13:34 ID:f4bWGWSM

そう考えればガチで全部カレー味のインドって凄いな

12：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 14:14:15 ID:JlWYZaRT

白だしだけでいいよね

13：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 14:21:12 ID:ChTxmG9c

中華料理におけるウェイパーみたいなのがめんつゆとか白だし

14：エッジ上の名無し [sage] 2023/09/25(月) 14:21:25 ID:No1UlkWz

甘辛くしたい←醤油みりん砂糖適当に美味しくしたい←醤油みりん砂糖昆布酒醤油砂糖みりんでどんな素人でもそこそこの味が出せる

15：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 14:28:43 ID:dacCCKiX

めんつゆは過小評価されてる

16：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 14:33:34 ID:IDYUdpUQ

ワイ「てりやきチキン作りたいなぁレシピみるかぁ酒と醤油とみりんと砂糖ね」　　ワイ「今日はそぼろを作るか酒とみりんと砂糖と醤油...」ワイ「たまには全然違うもの作るか砂糖と醤油とみりんと酒....」全部一緒

17：エッジ上の名無し [sage] 2023/09/25(月) 15:01:53 ID:Dy7CcGx3

1番大事なのは酒や

18：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 15:15:00 ID:qfKTg6LZ

味噌と白だしもあるで

19：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 15:23:23 ID:n6hmXgbX

どんな論が展開されようとワイはめんつゆ料理否定派や

20：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 15:27:45 ID:lkbOd31L

日本酒やで

21：エッジ上の名無し [sage] 2023/09/25(月) 15:34:36 ID:lJwB3IAZ

砂糖ドバドバを忘れてるぞ

22：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 15:44:06 ID:CwJxrqHu

だし醤油酒いれたらあとは砂糖の増減だけで煮魚から団子まで同じ味付けやからな

23：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 15:46:24 ID:InytLCjJ

つまりめんつゆ最強やん

24：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 15:49:44 ID:nBP4bvJe

味の素最強って、レシピに味の素って出てこんくないか？

25：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 15:58:40 ID:Coz5GgvZ

たまには昆布だしにしてみたら？

26：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 16:05:48 ID:qtZy7ohu

>>24 レシピがないと作れないんか…w

27：エッジ上の名無し 2023/09/25(月) 16:20:58 ID:XUWTpU5O

味の素とめんつゆという神の調味料

28：エッジ上の名無し [sage] 2023/09/25(月) 16:32:47 ID:Fp5ZkBQj

みそとかいう和風面してあんま使わん調味料

29：エッジ上の名無し [sage] 2023/09/25(月) 17:02:19 ID:JmhCom9v

白米に合う味ってなるとそうなるんかね