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チャーシューと角煮ってあるぢゃん😡

28 レス · dat原文

アレの違い何😡
おこりんぼには教えてあげない😡 自分で調べればいいでちょ!😡
チャシューは焼くんだよ🥺
叉焼と角煮じゃん🥺 焼きと煮じゃん😡
ggrks
矢板だけにしては柔らかすぎない!?😡 >>2👈😡あとこいつバカ!
丸いのがチャーシューで四角いのが角煮ら🥺
角煮は甘い気がする🥺
いうてチャーシューって焼いてるか?
焼いてる感じしないよね😡 騙される所だった😡
漢字で叉焼だから焼いてるよね😡
うそつけ!!!😡
怒らないで!😡
中華風がチャーシュー🥺 和風が角煮🥺
煮豚👈🥺これは?
角煮も焼くもんな…🥺
叉焼は焼いてるけどチャーシューは焼いてないよね😳 角煮は焼いて煮るけど😳
よく分からん事を言うな💥👊😡
チャーシューはなんか茹でてから汁に漬けるイメージ🥺
焼くか煮るかじゃないの😡
どっちもうまいでいいじゃん🥺
ラーメン屋のチャーシューは煮豚だよ😡
チャシューは焼いてんだよばか!😡
角煮とチャーシューの違いは いい質問です! 角煮とチャーシューはどちらも豚肉料理ですが、発祥や調理法、味付けに違いがあります。 --- 🥢 角煮(かくに) 発祥:日本(ただし長崎の角煮は中国料理の東坡肉がルーツ) 肉の形:豚バラ肉を**角切り(四角いブロック状)**にする 調理法:煮込み料理 油抜き → 調味液(醤油、砂糖、みりん、酒、生姜など)で長時間煮込む 特徴:柔らかくホロホロで、甘辛い和風の煮物風味 --- 🍜 チャーシュー(叉焼) 発祥:中国(広東料理「叉焼」) 肉の形:豚バラ肉や肩ロースを塊や巻いた形で調理 調理法:本来は「焼く」料理 中華の「叉焼」はタレに漬けて窯焼き 日本のラーメン用チャーシューは、焼くのではなく煮豚になっていることが多い 特徴:甘辛い中華風またはラーメン用に醤油ダレで煮た味付け。薄切りにしてラーメンにのせるのが定番 --- ✅ 違いまとめ 形:角煮=角切り、チャーシュー=塊・巻き肉(薄切りにして食べる) 調理:角煮=煮込み、中華のチャーシュー=焼き、日本のラーメン用チャーシュー=煮豚 味付け:角煮=和風甘辛、チャーシュー=中華風やラーメン用の醤油ダレ --- 👉 簡単に言うと、 角煮は「煮物」寄り、チャーシューは「肉料理」寄りって感じです。 もしご希望なら、「長崎角煮」と「本場中華叉焼」と「ラーメン屋チャーシュー」の比較表を作りますか?やで
長い😡 長いよ😡
チャーシューは「ベイクドポテト」で、角煮は「ポテトシチュー」
チャーシューはお芋さんぢゃないけど🤭
😡