127 野に咲く名無し@転載禁止 2024/03/24 (日) 19:03:51.036 ID:g8t3s1cm0
>>123
突然変異株による仕業ならばその突然変異が他のコウジカビで発生しないという保証は現状ないで
はっきり言うけど怯えるにしても必要な知識が欠けとる
知識不足を補うなら範囲を広げて対策する方がええし小林製薬や紅麹に限定するのは賢明ではないと進言させてもらう
>>124
>>101で貼ったけど日本で主に利用されてる紅麹株M.pilosusのシトリニン生成能はないらしい
分析でも出てきてないんだしシトリニン以外のなにかが原因物質やね