冷や汁を作ります😡 (27)

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12 野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/18 (日) 15:26:05.389 ID:W1HxBGeWZ主

冷や汁(ひやしる/ひやじる、冷汁とも)は、 出汁と味噌で味を付けた、冷たい汁物料理。主に夏場に食べる。宮崎県 (宮崎県では基本的に「ひやしる」と呼ばれている)、など日本各所の郷土料理であるとともに、同名でそれぞれ別内容の料理や、別名ではあるが類似している料理が存在する。だよ😉