5 野に咲く名無し@転載禁止 2024/08/24 (土) 13:29:31.600 ID:LU8NHy5sO主
片栗粉を入れてとろみをつけて終わりじゃないんだね脂が分離するまでしっかり強火で焼くのが大切プロの人が「麻婆豆腐は煮込みじゃなく焼き料理」って意味がわかった☺️