5 野に咲く名無し@転載禁止 2024/09/11 (水) 18:36:59.764 ID:GhHekWmmJ
鮒ずしに含まれる成分には、潰瘍性大腸炎に効果があるとする研究があることでも知られています。日本人が食べ親しんだコメと魚が発酵し、腸まで乳酸菌をお届けします。この病気と闘っておられた安倍晋三元総理のところにも「鮒ずしヨーグルト」など初心者用のものをお持ちしました。食べていただいた時の、何とも言えない安倍元総理の顔が忘れられません。