近所にアフリカ料理屋があることを知った (46)

←← 掲示板一覧に戻る ← スレッド一覧に戻る

5 野に咲く名無し@転載禁止 2024/09/12 (木) 18:29:19.135 ID:U4N6X7554

地域によるが基本的にフムスって豆のペーストやシチューとかとうもろこしが多い
南アフリカだと歴史的に西洋料理が盛んだし北アフリカだとイスラム圏に近いからヤギやチキンとかいった食材使ってる