雷雨の中「工事現場みたいな」芋煮会、3万食を完売 (8)

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1 野に咲く名無し@転載禁止 (2f2fb1d3) 2024/09/16 (月) 11:59:25.259 ID:P070s9vNC主

 山形県の郷土料理・芋煮を巨大な鍋で調理する「日本一の芋煮会フェスティバル」が15日、山形市の 馬見ヶ崎まみがさき 川河川敷で開かれ、雷雨の中で3万食を完売した。

 会場では直径6・5メートルの鍋に、サトイモ3・2トン、牛肉1・2トン、長ネギ3500本などを次々と投入。ショベルカー2台で食材をかき混ぜ、約4時間半かけて伝統の味を完成させた。クレーンで巨大な木製の蓋を鍋の上につるし、雨を防いだ。

 東京都江戸川区から訪れた女性(26)は「工事現場のような光景が面白い。芋煮の味も大満足」と笑顔で話していた。

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